Kakunkoristelun perusteet -kurssi la 27.4.24 klo 12 alkaen (kesto n. 4h)
Kurssi täynnä!
Kakunkoristelun perusteeet -kurssilla käydään läpi modernin täytekakun kuorrutusta ja koristelua. Kurssi sopii myös aloitteleville leipojille.
Kurssilla
saat lainaan essun kurssin ajaksi
käydään läpi marenkivoikreemin valmistus, joka sisältää reseptin ja vinkit valmistukseen
kuorrutetaan valmiiksi täytetyt täytekakut ja tehdään niihin erilaisia pintavärjäyksiä
värjätään kreemiä elintarvikeväreillä
koristellaan kakku valuvalla valkosuklaaganachella, pursotuksilla, strösseleillä ja marengeilla
saat henkilökohtaista opastusta värien valintaan, tekniikoihin ja koristeiden asetteluun
jokainen osallistuja saa mukaansa koristelemansa porkkanatäytekakun (15hlö:n kakku) ja kuvallisen kurssimateriaalin, joka sisältää myös reseptit marenkivoikreemin, ganachen ja marenkien valmistukseen.
Tämän lisäksi kurssin aikana on tarjolla kahvia ja teetä sekä kakkua, macaroneja ja muita herkkuja. Tarjottavat ovat laktoosittomia, mutta myös gluteeniton ruokavalio on mahdollista huomioida. Ilmoitathan tästä kurssia varatessasi!
Kurssin päätteeksi on mahdollista ostaa kurssin aiheeseen liittyviä leivontatarvikkeita, maksu kortilla. Valikoimassa mm. geelivärejä, palettiveitsiä, raappoja, pursotuspusseja, tyllia.
Kurssin hinta 199€/osallistuja, sis. alv. 24%.
Kurssimaksu sisältää yhden henkilön osallistumisen kurssille. Osallistumismaksut maksetaan etukäteen.
Maksimihenkilömäärä kurssille 11 henkilöä, minimimäärä 6 henkilöä.
Ikäraja kursseille 15 vuotta.
Kurssi-ilmoittautumiset otetaan vastaan vain alla olevan lomakkeen kautta. Ilmoittautuneiden määrää valvotaan manuaalisesti, joten saat erikseen vahvistuksen sähköpostiin ja maksulinkin tekstiviestillä. Mikäli kurssi on ehtinyt täyttyä, saat ilmoituksen sähköpostiin tästä ja siirryt jonotuslistalle mahdollisia peruutuksia varten.
Kurssitila sijaitsee toisessa kerroksessa, johon kuljetaan rappusia. Tilaan ei ole esteetöntä kulkua.
Kurssin opetuskieli on suomi.
Tilaus- ja peruutusehdot
Asiakas on vastuussa ilmoittautumistietojensa, kuten puhelinnumeron oikeellisuudesta. Tarkistathan lomakkeelle syöttämäsi tiedot ennen sen lähetystä.
Kurssimaksut maksetaan asiakkaan puhelinnumeroon lähetetyllä maksulinkillä. Maksulinkki lähetetään asiakkaalle 24h kuluessa ilmoittautumislomakkeen lähettämisestä. Maksulinkki on voimassa 3 vuorokautta lähettämisestä. Jos maksua ei ole maksettu kolmen vuorokauden kuluessa maksulinkin lähettämisestä, maksulinkki ja osallistuminen peruutetaan.
Osallistuminen on mahdollista peruuttaa 9 vuorokautta ennen kurssipäivää. Tällöin maksettu kurssimaksu palautetaan asiakkaalle kokonaisuudessaan. Tämän jälkeen maksuja ei palauteta, mutta asiakas voi halutessaan siirtää osallistumisen toiselle henkilölle. Ilmoitathan tällöin uuden osallistujan tiedot (nimi, sähköpostiosoite ja puhelinnumero) sähköpostilla.